做法如下1首先制作方法我们来调制酱汁，取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压步骤化开，要是喜欢臭味大一点的可以多放几块怎么做2在准备一个碗，碗中放入食盐，葱花，白芝麻，小米辣，烧烤料，一勺热油，搅拌均匀后在把刚和好的臭豆腐汁倒进去，再次的搅拌均匀3豆腐切成块，锅中烧油，等油温七成热的时候；1准备材料酱油40g生抽20g醋5g砂糖30g香油10g小米辣20g蒜泥10g鸡精3g新鲜豆腐臭豆腐乳 2首先我们要把新鲜的豆腐切成厚度为一厘米左右的片状放入无水无油的容器中，然后取出适量的臭豆腐乳汁和两三块臭豆腐乳压碎并用水稀释，自制臭豆腐教程，再用它浸泡新鲜豆腐一天一夜3起锅教程热油，先将蒜；自制臭豆腐的家常做法其实挺简单的，只需要几个步骤就能搞定首先，准备好一块豆腐，切成大小家常适中的方块或厚片接着，找个密闭容器，把豆腐放进怎么做去，再加点发酵用料，比如虾酱或者臭豆腐乳，然后盖上盖子，臭豆腐的制作方法，让它发酵23天这样，豆腐就会变得更加入味，有那种特有的“臭”味了等豆腐发酵好了，就可以；臭豆腐是许多人心目中的美食佳品，但是在部分地区可能难以找到正宗的臭豆腐那么，要怎样自制臭豆腐呢首先，我们需要准备好豆腐和臭菜，这是教程臭豆腐最为本质的两个材料接着，自制臭豆腐的家常做法，将豆腐用刀切成大小均匀的长方形块，臭菜则切成碎末状备用接着，我们需要制作臭豆腐的臭菜水将臭菜末倒入大碗中，加入适量；准备食材你需要老豆腐一块，质地稍硬一点的更好臭豆腐发酵粉一包，网上有卖，记得选口碑好的还要准备适量的清水食用油以及家中调料，如蒜末辣椒油香菜葱花酱油和醋，根据个人口味来调配哦制作步骤首先，家里自制臭豆腐做法，把老豆腐切成大约2cm见方能吃的小块，注意别切得太薄家中，以免炸的时候容易碎掉接着；首先，准备好老豆腐，把它切成适当大小的块状，然后晾干如果想要更传统的臭味，可以买点臭豆腐发酵粉，按照说明把豆腐放进去发酵一下接方法下来，就是炸豆腐了锅里多放点油，烧热后把豆腐放进去，炸到两面金黄就可以捞出来能吃最后，家庭怎样自制臭豆腐，就是调酱汁了可以用蒜末辣椒粉孜然粉芝麻葱花等调料。
1用料臭豆腐34块，豆腐1块，臭豆腐的制作方法自制臭豆腐，香菜2根，芝麻酱1勺，辣椒油1勺2臭豆腐用勺捣碎，鲜步骤豆腐切片，泡在连汤带捣碎的王致和能吃臭豆腐中3保鲜盒密封，放冰箱冷藏24小时424小时后取出，过油油温不要过热，炸家常两遍5出锅，根据自己的喜好将调好的麻酱汁，蒜汁，辣椒油，香菜等放入炸好；制作臭豆腐的步骤十分讲究，首先将豆腐切成小块做法，放置于白布中间，然后将豆腐包紧，并整理好边角接着，将包好的豆腐放在木板方法上，整齐码放，再用木板压上那种自制重物制作方法，确保豆腐在整夜压榨后，水分得以最大程度地去除，这样做出来的臭豆腐质地会更加细腻接下来，准备一个纸箱，里面铺上干净的玉米叶或稻草，将；4 将凝固的豆块切成三厘米见方左右的小方块，放入锅中蒸10分钟窍门左右5 取出蒸好的豆腐块，将它们做放到酒曲最简单或米酒中浸泡方法13天，直到豆腐发酵变香6 取出臭豆腐，可以用辣椒油酱油臭菜叶等调味，自制臭豆腐最简单做法，即可食用注意1 石膏粉只需要适量，过多会影响口感2 酒曲或米酒的放置时间步骤可以根据个人。
1食材豆腐适量，豆腐乳1瓶，如何自制臭豆腐，自制臭豆腐的做法步骤图解，葱花配料适量，白酒适量，自制臭豆腐的做法，油适量2准备一个盆，放入适量凉白开，放入豆腐乳，搅散，搅碎，自制臭豆腐怎么做?，放入适量白酒3豆腐切成小块4放入搅散的豆腐乳里面做5冷藏24小时6放入油锅炸做法一炸7出锅装盘，撒上葱花；用料 臭豆腐乳 4 白酒 一汤勺 豆腐 3块 凉开家中水那种 适量 自制臭豆腐的做法 密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里家里搅拌弄碎，自制臭豆腐的做法(自制臭豆腐的做法那种不能吃)，自制臭豆腐的方法家常做法，然后放一小勺白酒伴均匀做法把豆腐切成喜欢全过程的大小 切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里水要没过豆腐密封好放进冰箱冷藏24小时 冷藏24小时后取出，沥干水分再油炸。
自制家里臭豆腐的做法步骤 1 北豆腐切块，放入容器2 准备臭豆腐乳三块3 用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀4 倒入高度数的白酒5 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中图解6 容器盖盖，放在阴凉处保存7 24小时后即可食用哇，好臭噢8 放入油锅中炸至两面金黄，出锅，家庭自制臭豆腐的制作方法窍门，家中自制臭豆腐，洒上辣椒能吃面和做孜然臭豆腐粉即可食用；臭豆腐是一种传统的中华美食，以其独特的香气和味道深受人们喜爱自制臭豆腐需要一定的技巧和耐心，以下是制作家庭臭豆腐的步骤和技巧准备材料新鲜的豆腐臭豆腐专用菌种可以从市场购买或在网上订购密封步骤容器纱布筷子刀等切块将豆腐切成大小适中的块状，一般为3厘米左右的立方体初步发酵；步骤1准备食材2北豆腐切成6cm*4cm大小，厚度1cm左右的豆腐块3将切块的豆腐码入保鲜窍门盒中，码一层浇一些臭豆腐汁4把保鲜盒中码好的臭豆腐密封好放入冰箱全过程冷藏1天入味5蒜去皮去蒂全过程，放入蒜臼图解中捣成蒜泥加入凉白开，泡成蒜水备用6小葱小米辣切圈，香菜切小段最简单备用7在碗。
1 准备豆腐将新鲜豆腐切成适当大小的最简单块自制状2 水煮豆腐将切好的豆腐放入一锅沸水中煮35分钟，自制臭豆腐窍门，捞出沥干配料水分3 调配臭水在一个容器中，加入适量的水，加入豆腐乳食盐和窍门黄酒，臭豆腐的做法怎样自制臭豆腐，自制臭豆腐的做法全过程，搅拌家常均匀成为臭水你也可以使用其他原料来代替臭水，如臭豆腐发酵家庭过的大豆壳或臭豆腐的汁水等4 反复浸泡将煮；臭豆腐，闻着臭吃臭豆腐起来可香了，做臭豆腐的制作方法，走在大街上，总是能闻到臭豆腐的臭味，虽然是臭味，但是一闻到就忍不住诱惑吃买来吃但是大街上的臭豆腐卫生怎么做情况不容乐观，自制臭豆腐做法和配料，所以也不敢经常吃今天教大家自制臭豆腐，简单方便，好吃又放心，喜欢的赶紧动手试试吧那就让我们一起来看一看吧自制臭豆腐食材新鲜；自制臭豆腐的家常做法主要包括准备豆腐发酵烹饪三个主要步骤首先，需要臭豆腐准备豆腐选择新鲜且图解质地较硬的豆腐，这样的豆腐在发酵过程中不容易碎裂将豆腐切成大小适中的块，一般约为2至3厘米见方，这样便于后期发酵和烹饪接着，将切好的豆腐块放在蒸锅中蒸熟，蒸熟的豆腐更加易于发酵，且口感更佳。
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希望本篇文章《自制臭豆腐的做法(自制臭豆腐的做法那种不能吃)》能对你有所帮助！
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本文概览：做法如下1首先制作方法我们来调制酱汁，取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压步骤化开，要是喜欢臭味大一点的可以多放几块怎么做2在准备一个碗，...